Balık Vadisi

Kısaca Ahtapotlar hakkındaki genel bilgi özeti!

Yumuşakçaların kafadanbacaklılar sınıfından, yuvarlak ve kısa gövdeli, uzun kollu, kollarının bir yüzü vantuzlarla kaplı hayvanlara verilen ad (Octopus). Bütün denizlerde bulunurlar.

Boyları 5-50 cm. arasında değişir. 25 kilo ağırlığında olanları vardır. Pek derin olmayan sularda yaşar, yengeç, midye gibi kabuklularla beslenirler.

Salgıları zehirlidir. Bu nedenle ısırmaları tehlikelidir.

Kimi Akdeniz ülkelerinde eti yenmektedir.

En bilinen türü Octopus vulgaris'tir.

Bunların vücut uzunlukları 5-15 cm.'dir.

Ahtapotlar kendilerine çok benzeyen mürekkepbalıklarından kol sayılarının sekiz oluşu ile ayrılırlar.
Mürekkepbalıklarının on kolu vardır.

Bukleli ahtapotta vücut uzun kafa oldukca küçük olup yanlarda iyi gelişmiş gözleri
bulunur. Ağız etrafında vücudun iki ila üç katı uzunluğunda 8 adet kol bulunur. Geriye
çekilebilen tentakülleri yoktur. Kolların 1/5 lik kısmı zarla birbirine bağlanarak bir semşiye
görünümündedir ve iç kısmında bir sıra disk şeklinde vantuzları bulunur.60
Kolların yanlarında kıvrım ve çıkıntılar bulunur. Kokulu ahtopottan kollarının noktalı
yan kenarlarındaki dar girinti çıkıntıların şemsiye kadar uzamış, kokusuz ve çiflesme kolu
ucunun çengel halini alması uzun kollu ahtopottan kollarında tek sıra emicileri oluşu ile
ayrılır.

Kemiği iç bölgeye yerleşmiştir. Döllenme mevsiminde erkeklerde sağdan üçünçü kol
kasık benzeri sekil alır. Döllenme kolu olarak adlandırılır. Kolları ile beraber 55 – 60 cm
boyda, genellikle 30–35 cm boydadır. 30 m derinliğindeki çamurlu ortamlarda yaşar. 500 m

Adlarından da anlaşılacağı gibi, bu gruptaki türler baş çevresinde sıralanmış sekiz
ayağa veya kola sahiptirler. Bu kolların iç yüzeyinde, hayvanın avına veya sert cisimlere
yapışmasını sağlayan güçlü vantuzlar bulunur. Ahtapotlarda yüzgeç yoktur, bazı türlerde,
kolların dip tarafında ince membran halinde deri bağlantıları bulunur. Vucut küre
şeklindedir. Kolları vucudundan daha uzundur. Dipte yaşayan orta derecede yüzme
kabiliyetine sahip yumuşakçalardır. Kabukları inceleme sırasında görülebilecek şekilde
küçülmüş vucudun içine yerleşmiş iki küçük kıkırdak çubuktan ibarettir.

Türkiye sularında ve Akdeniz’de bu gruba (takım) ait üç tür bulunmaktadır.
Bunlar:
 Elodone cirrhos – Bukleli ahtapot
 Elodone moschata – Kokulu ahtapot
 Octopus macropus - Uzun kollu Ahtapot.

Yaşam süreleri: Ahtapotların yaşam süreleri oldukça kısadır. Küçük boydaki

Ahtapot deyince 8 kol aklımıza gelir.
Bu ahtapotlar nasıl bir hayvan türüdür nasıl yaşar çok bilmiyoruz.
Hatta ben ççukluğumda bunlar nasıl yenir diyede iğgrendiğim olmuştu!

Çok farklı ve iç açıcı görüntüsü aslında insanda yeme hevesi bıraktığını zannetmiyorum.
Hala yemşyen biri olarak : )

İşte sevgili ahtapotumuz ve kısaca genel bilgiler:

Marmara denizinin batı kesiminden İskenderun körfezine kadar olan sularda yaşayan
ve bilimsel sınıflandırmada Sefalopod, yani Kafadanbacaklılar olarak tanımlanan su
ürünlerinden olup, Türkiye’miz sularında çok fazla tür zenginliğine sahiptirler.
Sefalopodlar Yumuşakçalar (mollusca) sınıfının önemli gruplarından birisini
oluşturur.

Bu grupta bulunan canlıların tümü tamamen denizel organizmalardır. Özellikle

ekonomik değeri yüksek olan yumuşakça gurubu su canlıları hakkında gerekli bilgeler ve genel özelleikleri!

Sübye yi deniz bölgesinde yaşayanlar daha çok bilir muhakkak.
Çok entersen bir deniz canlısı olup,lezzetiyle çok sevilen et türüne sahiptir.

ÖZELLIKLERI:
Kafadanbacaklılar (Cephalopoda) sınıfının, Onkollular (Decapodiformes)Hepsi ayrı eşeylidir. Solungaç solunumu yaparlar.Baş ve gövdeden meydana gelen vücut oval ve üstten basıktır. Ağız bacakların arasında gaga şeklindedir. Gözler başın iki yanında ve iridir. Ağız bölgesinden çıkan 10 adet kolları vardır. İki kolu diğerlerinden daha uzundur.

Ekonomik değeriyle,lezzetiyle yüksek olan karides türleri hakkında kısaca genel bilgiler.
Ayrıca çok bilinen 7 çeşit karides olarakta bilinen türler ve özellikleri.

Karidesler görünümü yanı sıra lezzetiylede çok sevilmektedir.Peki bu kadar sevilen karideslerin ekolojik özelliklerine bir göz atmaya ne dersiniz!!!

Karidesler, ekvatordan kutuplara kadar geniş bir yayılım alanına sahiptir. Tatlı su, acı
su ve denizlerde yaygın olarak bulunur. 2,500 türü bilinmesine karşı bunlardan sadece 300
kadarı ticari öneme sahip olup, özellikle 100 kadar tür dünya avcılığının onemli bir
bölümünü oluşturur.

Denizde yaşayan türleri, sahilden 5700 m derinliğe kadar dağılım gösterirlerse de
ticari öneme sahip karides türlerinin büyük bir bölümü kıta sahanlığı üzerinde 100 m
derinliğe kadar olan diplerde yaygınlaşmıştır. Pelajik bölgede yaşayan az sayıdaki
temsilcilerine karşın çoğu bentik bölgede ve özellikle çamurlu, kumlu-çamurlu veya kayalık
diplerde yaşar. Bazıları süngerler gibi omurgasızların içinde veya mercan resifleri arasında
yaşantılarını sürdürebilir.

Birçok karides türünün tatlı su akvaryumlarında bakımı kolaydır. Su koşulları, değerleri geniş bir yelpazede olabilir.

Vakitlerinin çoğunu bitki ve yaprakların üzerinde oluşan alg ve micro organizmaları yiyerek geçirirler. Ancak bunu yaparken yapraklara ve bitkilere kesinlikle zarar vermezler. Çeşitli bitki türleri ile sorunsuz yaşarlar ancak Java Moss ve Java Fern en mutlu oldukları ve keyif aldıkları bitkiler arasındadır.

Karidesler akvaryum içerisinde saklanabilecekleri alanlar isterler. Bitkiler bu ihtiyaç için en uygun alanları bulmalarını sağlar. Saklanma alanı oluşturabilen, dekoratif, nitrat seviyesini düzenleyici Ceratophyllum submersum, Elodea, Water Hornfern çok yönlü faydaları ile kullanılabilecek bitkilerdendir.

Karidesin dünyası çok zengin olduğu kadar çokte renggarenktir!
Karideste her tür cinse ve çeşide rastlamak mümkündür.
işte bu karides dünyasındaki bir çok cinsi ve türünün yanuı sıraklı gerekli kısa bilgilerede ulaşabilirsiniz.

Deniz altındaki küçük canlılarda olan ama değeri ve lezzeti tartışılamaz karideslerin dünyasına kısaca bir göz atalım.

Latince adı: Neocaridina heterepoda var. "Dark Blue"
Habitat: Tayvan (Islah edilmiş)
Boyut: 2.5 - 3 cm

Su parametreleri
Sıcaklık: 18 - 26 °C
PH: 6.4 - 7.8
KH: 0 - 10
GH: 4 - 14
TDS: 80 - 500

Tanimlama: Neocaridina heterepoda türü her geçen gün yeni renklerle karşımıza çıkmakta. Kiraz karides, ve diğer tüm sakuralar gibi "dark blue" 'da neocaridina heterepoda ıslahıdır. Koyu mavi vücutlarının sırt kısmında bazen kalın beyaz/açık sarı şerit görülür. Bakım ve üreme koşulları kiraz karidesle tamamen aynıdır.

Deniz ürünleri çok sevildiği kadarda çok pahalıdırlar.
işte bu deniz ürünleri hakkında genel bilgilerin yanı sıra özellikleri hakkında gerekli bilgileri tanımak ve merak edilenlere cevap bulmak amacıyla bu konu başliği altında toplanmıştır.

En başta hatırlatmak istediğim denizde yaşayan her canlıyı balık diyemezsiniz.
karides bir balık değildir yada diğerleri, ahtapot istakoz gibi, ürünleri balık cinsine gföre değerlendiremeyiz,
Bu gibi ürünler denizde yaşayan canlılardır,

Eklem Bacaklı Olarak adlandırılan deniz ürünlerininden, en çok gözde ve ekonomik değere sahip olan cinslerinide görebilirsiniz.

Turna balığı çok çetin bir balık türüdür.
Eti sevilir ve lezzetlidir.Turnabalığıgillerden olup tatlı su balığıdır.Avcılıkta hele olta avcılarıyla yakalanmamak için epey uğraştırabilir.İnce ve şık pullarala örtülü güzel bir görünüme sahiptir!

Morfolojik Özellikleri:
Y.F.= D V-IX, 13-16, A III-VI/ 13-15, L.Lat. 120-138.

ORFOZ (Epinephelus guaza)

Hani türünden ve levrekle akrabadır. Ortalama 60-70 santimetreden 1-1,5 metre boy ve 30-40 kilogram ağırlığa erişebilir.
Ege ve Akdeniz balığıdır. Taşlık, kumluk ve yosunlu sahil bölgelerinin 8 metreden 150 metre derinliklerine kadar yalnız yaşar. Etoburdur. İrili, ufaklı kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir.
Eti çok lezzetli olmakla beraber yaşlıları kuru ve lifli olur. Denizlerimizde az bulunmasına rağmen sualtı zıpkın avcıları tarafından türün yaşamı açısından tehlikeli bir şekilde tüketilmektedir.

Bazen zevk uğruna bilinçsizce yapılan hatalar malesef ne gibi nesillerin yok olmasına yüz tutmaktadır.
Bilinenler bu kadar olsa bilinmeyen ne gerçek zararlı yaşam tarzlarıyla yok olan hayatın farkındalar.

yarının farkında olmadan bize verilen şu dünyada nice hayatları görmemişler gibi söndürmek doğal yaşama saygısızlıktan çok katliam gibi bi şey.

İşte bu hayatta yine yok olmaya mahkum kalan orfoz balıkları ve diğerleri gibi.

Ege ve Akdeniz'de sürdürülen çalışmalarda 43 balık türünün hesapsız avlanma ve kirlilik yüzünden yok olduğu, 22 balık türünün ise tehlike altında bulunduğu belirtildi. Orfoz balığı da listede.

Doğayı Koruma Örgütü (IUCN) 519 balık türü hakkında araştırma yaptı ve ilk kez Akdeniz balıklarıyla ilgili kırmızı bir liste yayımladı.