Lüfere diyecek bir seyim yok egeden maramraya dogru ve hatta karadenize bile yolu düser. Akdeniz,Karadeniz, Marmara, Hint Okyanusu ve Atlas Okyanusu’nda sürüler dolaşan lüfer pullu bir göçmen balıktır. Soğuk denizlerde yaşayanları daha yağlı olduğundan daha da lezzetli olur. Ülkemizde Karadeniz’de ve İstanbul Boğazı ile Marmara Denizi’nde yakalananların tadı muhteşemdir. Daha güney denizlerimize inildikçe yavanlaşır ve kendisine mahsus o güzel tad ve kokuyu kaybeder. - 11-13 cm arası.................... çinekop(16-19 adet/kg) - 14-16 cm arası.................... kabaçinekop (10-15 adet/kg) - 17-20 cm arası.................... sarıkanat (9-14 adet/kg) - 21-30 cm arası ................... lüfer (4-8 adet/kg) - 31-35 cm arası.................... kaba lüfer(2-3 adet/kg) - 35 cm’den büyük................ kofana ( yaklaşık 1 kg/adet veya daha büyük). |
|||
Son yorumlar |
||
|
Balık Ve Hayat |
||
Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu? Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ? Rabbıme Şükürler Olsun!!! |
Yeni yorum gönder