Balık Vadisi

Baliklar kendi icinde belli gruplara ayrilirlar.iste bu guruplar su sekilde devam eder.

Balık ve diğer deniz ürünleri, insanların en eski besin kaynaklarının başında gelmiştir.
Bitkilerin ekilip yetiştirilmesi ve hayvanların besin olarak kullanımı için evcilleştirilmesinden
önceki dönemlerde en kolay elde edilebilen ve bu nedenle de en çok tüketilen besinlerin balık
ve diğer deniz ürünleri olduğu bilinmektedir. Bilim ve teknolojinin gelişmesine paralel olarak
tarihin ilk dönemlerinde tüketilen bazı canlı türlerinin zaman içinde besin olarak tüketimi
tercih edilmemişken, balık ve diğer deniz ürünleri tarihin ilk dönemlerinden günümüze kadar
insanların diyetlerinde yer almıştır. Günümüzde dünya sularında 20.000’den fazla yenilebilen
balık, kabuklu deniz hayvanı ve memeli deniz türü yaşamaktadır. Bunların yaklaşık 250 türü
insanların diyetlerinde çeşitli şekillerde yer almaktadır

Balık ve deniz ürünleri, yaşadıkları çevre (dip, kıyı, deniz, tatlı su, kültür), yapıları (pullu-pulsuz, yassı-yuvarlık) yağı nerede depoladıkları gibi çeşitli kriterlere göre sınıflandırılırlar.

Kabuksuzlar sınıfına giren balıklar; Deniz Balıkları ve Tatlı Su Balıkları olmak üzere 2 gruba ayrılır. Diğer kabuksuzlar da; Yumuşakçalar olarak Ahtapot, Sübye, Kalamar; Kabuklulular olarak İstakoz, Midye, Böcek ve Karides olarak sınıflandırılır.

En çok tüketilen balık türlerinden
bazıları yapısal özelliklerine göre Tablo da sınıflandırılmıştır