Kokulu ahtapotu (moschata) adını, kendine özgü kokusundan alır. Bu kokusu
pişirildiginde dahi algılanabilir. Kokulu ahtapot Akdeniz’e has bir türdür Karadeniz ve
Atlantik okyanusunda bulunmaz. Kokulu ahtopotta vücut uzun ağız etrafında vücudun üç ila
beş katı uzunluğunda 8 adet kolu bulunur. Kollarının iç kısmında bir sıra emicileri bulunur.
Geriye cekilebilir tentakülleri yoktur. Kemik iç bölgeye yerleşmiştir. Kolların yanlarında
kıvrım veya çıkıntılar bulunmaz.
Rengi çok değişken olup genellikle siyah beneklidir. Bukle ahtopottan kolların uzun
çok noktalı, şemsiyesinin kokulu oluşu uzun kolu ahtopottan kollarının iç yüzeyinde tek sıra
emiçileri olması ile ayrılır. Bu türde kolların uzunluğu gövdesinin 3-5 katı kadardır. Kokulu
ahtapotunun boyu kollar dâhil 50-60cm kadar olabilirse de, genellikle 25-35cm kadardır.
Kolların kaidelerinde iyi gelişmiş bir zar (membran), ağız etrafında adeta bir şemsiye gibi
yer alır. Ocak Haziran arasında oluşan üreme mevsiminde kollardan sağdan üçüncüsü,
kopulasyon organına dönüşür, bu kolda yer alan vantuzlar son derece küçülürler.61
Erkek Kokulu ahtapot bu kolu ile dişinin manto boşluğuna bir tür sper ma paketi
(kapsül) yerleştirir. Bazı durumlarda bu kolun bir parçası koparak dişinin manto boşluğunda
kalabilir. Dişi Kokulu ahtapot 12–16 mm uzunlukta 100-500 yumurta bırakır. Ancak bu
yumurtaları doğadan elde etmek mümkün olmamış, yumurtlama ile ilgili gözlemler,
akvaryumdan elde edilebilmiştir. Diğer kafadanbacaklılarda oldugu gibi, renk hücrelerinin
ani degişimi ile renkten renge girebilir, pembemsiden kahverengine kadar düz veya lekeli
durumlar alabilir. Genellikle açık renkli fon üzerinde siyahımsı benekler de oluşabilir.
Kokulu ahtapot sığ sularda bulunmaz, 15–90 m derinliğe kadar olan çamur ve kum zemin
üzerinde ve yosunluklarda yaşar. Bu nedenle dip trolü ile oldukça bol avlanır.
Ayrıca Zıpkın,
Olta, Çömlek, Trata, Manyatlada avlanır.
Yaşam süresi 15–24 ay kadardır. Bu ise balıkçılık ekonomisi kurallarına göre,
yumurtlama mevsimi sonundan (Temmuz), başlangıcına (Aralık) kadar sürede, yumurtlama
şansını kullanmış 25cm'nin üzerindekilerin mümkün oldugu kadar avlanmasını, böylece
dogal ölüme (natural mortality) fırsat vermemeyi gerektirir. Eti çok lezzetli ve yumuşaktır.
Bu nedenle de ekonomik değeri çok yüksektir.
Yeni yorum gönder