Sdak baligi hakkinda merak edilenler ve bilinmesi gereken bilgiler,
SUDAK ( Stizostedion lucioperca )
Marmara, Trakya, Karadenizle Göller bölgesinde 10 - 15 yıl yaşayan 40 - 70 cm. den 130 cm. boy ve 1 - 5 kg. dan 12 kg. ağırlıkta olabilen hareketli avcılığı zevkli bir balıktır. Kendinden küçük balıklarla beslenir. Nisan - Mayıs arsında 200 000 - 1 000 000 yumurta vererek ürer. Gündüzlerini dipte geçirip, avlanmak için sabah erken veya akşam üzerleri su yüzeyine çıkar. Etinin Deniz Levreğine yakın lezzeti ve bol verimliliği ile ekonomik değeri çok yüksek bir tatlısu balığıdır.
Ekolojik Özellikler
Genellikle Orta ve Kuzey Avrupa, Batı Asya, Karadeniz, Azak Denizi, Hazer Denizi
ve Baluk Denizi havzalarında yaygın olan bu tür, memleketimizde Küçük Çekmece,
Sapanca, Ladik, Eğirdir, Marmara ve Seyhan baraj gölleriyle, Bafra, Terme ve Samsun
yörelerinde yaygın olarak bulunmaktadır. Genellikle, Sudak, Alman Ievreği, dişli balık gibi
değişik yerel isimlerle anılır. Etinin lezzetli oluşu yüzünden büyük bir ekonomik önem taşır.
Fakat beslenmesi tamamen diğer canlı balıklara dayandığı için kültür şartlarında yapay
üretimi yapılamaz. Ancak, diğer balıkların çok bulunduğu doğal göllere aşılanarak stoklar
daha ekonomik şekle dönüştürülebilir. Bu amaçla, memleketimizin bazı doğal göl ve
barajlara adı geçen balıklarla aşılanarak iç sularımız daha verimli hâle getirilmiştir. Bununla
beraber, bu balıklann doğal sularımıza aşılanması bir taraftan da kötü sonuç ortaya
koymuştur. Zira göldeki diğer formların tüketilmesi sonucu gıda zincirinde bir kopukluk
meydana gelmis, dolayısıyla doğanın dengesi bozulmustur. Başlıca gıdasını krustaseler,
böcek larvaları, balık yavruları ve küçük balıkların erginleri oluşturur.
Resim Sudak balığı
Biyolojik Özellikler
Vücut ince uzun yapılı olup küçük ktenoid pullarla örtülüdür. Başı daha sivridir ve
uzunluğu standart vücut boyunun 1/4’ü kadardır. Üst çenenin arka ucu, gözün arka
kenarından indirilen düşey çizgiye kadar uzanır. Ağızda iyi gelişmiş, sivri uçlu köpek dişleri
bulunur. Solungaç kapaklarının üzeri genellikle çıplaktır ve solungaç kapağının sonunda
diken şeklindeki uzantı yoktur. Özellikle erkeklerde, baş ile I. sırt yüzgeci arasında kalan sırt
bölgesi hafif tümsektir. Kuyruk yüzgeci az girintili ve loplarının ucu yuvarlaktır.
Vücudun genel rengi parlak beyaz olup sırt kısmı griyeşil, yan taraflar ve karın bölgesi
ise, gümüş, beyazıdır. Vücudun yanlarında ve özellikle yan çizginin üstünde kalan bölgede,
sayıları 10-12 arasında değişen kahverengi-esmer benekler bulunur. Sırt ve kuyruk
yüzgeçlerinin ışınları arasındaki zarlar üzerinde, düzenli sıralanmış kahverengi benekler
vardır. Vücut uzunluğu en fazla 130 cm kadar olabilir.
Bu tür, genel olarak tatlı ve az tuzlu sularda yaşayabilir. Tatlı su formları, akarsuların
aşağı havzalarında ve özellikle büyük göllerde bulunur. Turna balığı gibi çok yırtıcı olmakla
beraber, yutabildigi balıklar daha küçük boyludur. Yırtıcı (predator) olan bu balığın başlıca
gıdasını özellikle sazan türü balıklar oluşturur.
Üreme
Yumurtlama devresi nisan-haziran ayları arasıdır. Cinsel olgunlaşma 3-4 yaşında
gerçeklesir. Yumurtalar dişi balık tarafindan çakıllı-kumlu zeminlerdeki taşlar ve bitki
kökleri üzerine yapıştırılır. Bir dişi balık vücut ağırlığının her kg’ı için 1-1.5 mm çapında
200.000 kadar yumurta verebilir.
Yeni yorum gönder