sardalya nasil pisirirlir

warning: Creating default object from empty value in /home/balik/domains/balikvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

İspanyol Usulü Sardalya

Evet simdi geldik ispanyol usulü sardalya tarifine,
Malzemesi:

750 gram sardalya
4 diş sarımsak
yarim demet maydanoz
yarim su bardağı galeta unu
50 gram tereyağ
Sıvı yağ
karabiber
kırmızı biber
tuz

Yapılışı:
Sardalyaları kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla temizleyin. Üstündeki pulları parmaklarınızla temizleyin. Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirip kapatın.
Maydanozları ince kıyınız ve sarmısakları çok küçük parçalar halinde kesiniz.Tuz, karabiber, kırmızı biber, maydanoz ve sarmısağı iyice karıştırın. Balıkları bu karışıma bulayın.
Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp balıkları dizin. Artan karışımı balıkların üzerine serpin. Tereyağını fındık büyüklüğünde parçalara bölüp balıkların üzerine serpiştirin. Fırını 180oC’a ısıtıp tepsiyi yerleştiriniz. Balıkları yaklaşık 25 dakika pişirin.Afiyet olsun..
Sıcak servis yapınız.
Bu yemeğe uygun diğer balıklar ise: Hamsidir

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!

İçeriği paylaş